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올해 대만 네티즌들이 뽑은 버블티 TOP5!

[대만은 지금 = 타이베이 종합보도] 최근 몇년간 대만에선 다양한 종류의 음료를 맛볼 수 있는 선택의 폭이 점점 넓어지고 있다. 하지만 대만을 방문하는 많은 이들에게 있어 대만 음료의 1위는 단연 버블티라 해도 과언이 아니다.

소위 전주나이차(珍珠奶茶) 또는 버블티 등으로 불리는 이 녀석은 대체 어느 곳이 인기가 제일 많을까?  지금부터 소개하는 5곳은 올해 대만 네티즌 사이에서 화제가 됐던 곳으로 안 가본 사람은 많다고 전해지지만 한번 가본 이들은 자꾸 가게 된다는 음료수집이다.


1.미커샤(迷客夏)
음료체인점인 '미커샤'는 자사에서 운영하는 목장에서 우유를 직접 공수해 사용하는 것으로 알려져 있다. 그래서 그런지 신선한 느낌에 향마저 진하다는 인상을 받는다.
아울러 티 안에 있는 버블이라 불리는 흰색 타피오카가 눈길을 끈다. 버블티를 마셔본 이들이라면 타피오카가 흰색이라는 사실에 조금 의아해할 수도 있겠다.  이 타피오카는 식감마저 쫀득해 대만 매니아들이 칭찬하는 곳이라고들 한다.



 2.황진(黃巾)
타이베이 '동취'(東區)의 한 골목에 위치한 이곳은 줄을 선 사람들로 인산인해를 이룬다. 겉보기엔 정말 작지만 '작은 고추가 맵다'는 말을 실감할 정도로 기다려야 하고 기다린 만큼의 보람을 느낄 수 있는 곳으로 알려져 있다.
특히 동취에서는 반드시 마셔야 하는 밀크티로 손꼽힌다. 버블티에서 나는 진한 우유향과 꿀에 조려낸 타피오카가 입안을 가득 메운다는 평가를 받고 있어 타이베이 번화가에 위치한 버블티집중 밀크티계의 '전설'이라 불러도 손색이 없다고들 한다.



3.천산딩(陳三鼎)
"너 천산딩 가봤어?"  타이베이 사람들 10명중 9명이 한번 쯤 마셔봤다는 천산딩은 공관(公館) 상가 골목에 있다. 흔하디 흔한 체인 찻집과는 다른 뭔가의 특별함을 원하는 이들에게 이 집은 매력으로 다가올 거라 믿는다.
이곳에 처음 방문했다면 시원한 버블밀크티를 마셔야 한다고 한다. 신선한 우유와 어우러진 쫀득한 타피오카의 조화를 경험해야 한다나?!



 4.완쭤스차(丸作食茶)
올해 가장 인기가 높았던 '완쭤스차'! 여기에 매력은 타피오카다. 각양각색의 타피오카가 미각과 시각을 동시에 사로 잡는다. 특히 대만 미녀들이 즐겨 찾는다는 분홍색 타피오카부터 아이들이 좋아한다는 유머러스한 캐릭터 타피오카까지 디자인된 타피오카를 십분 즐길 수 있다.



5.춘수이당(春水堂)
대만 중부지방인 타이중(台中)에서 시작해 대만내 체인을 갖고 있다. '대만'하면 '버블티'를 떠올릴 수 있게 만든 춘수이당은 대만내에서는 버블티의 '원조'라 할 수 있다. 대만내 미식가들은 춘수당 덕분에 버블밀크티가 해외까지 유명해질 수 있었다는 평가를 내리기도 하고, 대만의 고유 먹거리 문화 중에 하나로 자리잡을 수 있었다고들 업계는 전한다.
춘수이당이 사용하는 타피오카는 저온으로 유지 및 배송된다.
이로 인해 타피오카 사이사이로 차향과 우유향이 스며들어 텁텁함보단 깔끔함이 남는 것이 특징이다.




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