[대만은 지금 = 류정엽(柳大叔)]
대만은 과일왕국이라고 불릴 만큼 계절마다 다양한 과일들을 맛 볼 수 있다. 대만에서 무더운 여름을 식혀주는 과일로 무엇이 있을까?
싼리(三立)신문은 더위를 날려버리는 여름 과일 4가지를 소개했다. 신문은 이들을 두고 '4대 천왕'(4大天王)이라고 불렀다.
4대 천왕에는 망고, 수박, 파인애플, 포도가 언급됐다.
하지만 이런 과일은 고혈당 과일로 분류되어 섭취량을 조절해야 한다고 전문가는 조언했다.
타이안병원의 류이리(劉怡里) 영양사는 "고혈당 과일로 너무 많이 먹으면 혈당 수치가 올라가며 체지방이 증가하여 쉽게 살이 찐다"며 "잘라 먹음으로 먹는 양을 조절해야 한다"고 말했다.
류 영양사는 "과육내 포도당 과당 등이 있어 식욕을 저하 시킬 수 있다"고 설명했다.
그는 또 "망고의 경우 당분 흡수를 빠르게 하는 데 도움이 되지만 혈당 상승을 유발할 수 있으며 수박과 포도는 과다 섭취시 체지방을 형성할 수 있다"고 덧붙였다.
