타이베이 국제식품박람회 [농업위원회] |
[대만은 지금 = 류정엽(柳大叔)]
2022냔 타이베이 국제식품박람회가 6월 22~25일 타이베이 난강전시관에서 열린다.
업계 관계자가 아닌 일반인에게는 마지막날인 25일만 참관할 수 있는 것으로 전해졌다.
17일 행정원 농업위원회가 발표한 보도자료에 따르면 이번 박람회에서 대만관은 지속 가능한 제로 탄소 식품 생산에 대해 강조할 예정이다.
농업위원회는 103명의 농산물 생산자를 초청하여 잠재적인 수출업자와 논의를 촉진하고 현지 소비자의 관심을 불러일으키기 위해 제품을 선보일 계획이다.
농업위는 "식품 생산 과정에서 탄소배출량을 줄이기 위해 어떤 노력을 기울였는지 알게 될 것"이라고 밝혔다.
아울러 이번 전시에서 대만 측은 최근 중국으로부터 금수조치 당한 석반어(그루퍼)에 대한 가능성을 엿볼 수 있는 요리쇼를 준비했다. 쉐프는 석반어를 가지고 다양한 요리를 시연한다.